On tour wie ihr!
Seit 2015 sind wir mit unserer Initiative „1000 gute Gründe“ auf zahlreichen Events unterwegs, um unsere Begeisterung für Blumen, Pflanzen, Obst und Gemüse zu teilen – kreativ, manchmal provokant und schrill, aber immer aufmerksamkeitsstark und individuell.
Von Festivals wie Parookaville und San Hejmo bis hin zu TV-Events wie dem Deutschen Filmpreis, Germanys next Topmodel oder der Einslive Krone: Mit kreative und interaktive Ideen bringen wir Menschen jeden Alters mit der Vielfalt unserer Branche in Kontakt. Und mit Workshops und Influencer-Kollaborationen machen wir Themen rund um Blumen, Pflanzen, Obst und Gemüse erlebbar und erreichen über Social Media auch die digitale Generation.
Die Events der letzten 10 Jahre haben uns gezeigt: Es gibt mehr als 1000 gute Gründe, sich für frische grüne Produkte zu begeistern – und wir sind stolz darauf, diese Überzeugung mit der nächsten Generation zu teilen.
Chili mit Bier & Schokolade
Mexikanisches Essen und kühles Bier gehören für uns einfach zusammen. Heute haben wir ein tolles Rezept für mexikanisches Chili mit Bier und dunkler Schokolade – ob mit Fleisch oder ohne, dabei würden selbst die alten Azteken schwach werden!
Zutaten:
für 4 Portionen:
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Pils
- 800 g stückige Tomaten
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 4 EL Tomatenmark
- 2 Riegel Zartbitterschokolade
- Thymian
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Crème Fraîche
Zubereitung des Biercockatils:
Die Zwiebel hacken und in Olivenöl zusammen mit dem Hackfleisch einige Minuten scharf anbraten. Mit dem Pils und stückigen Tomaten ablöschen und 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Nun den Mais und die Bohnen dazugeben und gut umrühren. Zum Schluss das Tomatenmark und die Schokolade in das Chili rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Creme Fraîche und Thymian dekorieren.
Vegetarisch: Für eine fleischlose Variante das Hack einfach durch Linsen ersetzen.
