On tour wie ihr!
Seit 2015 sind wir mit unserer Initiative „1000 gute Gründe“ auf zahlreichen Events unterwegs, um unsere Begeisterung für Blumen, Pflanzen, Obst und Gemüse zu teilen – kreativ, manchmal provokant und schrill, aber immer aufmerksamkeitsstark und individuell.
Von Festivals wie Parookaville und San Hejmo bis hin zu TV-Events wie dem Deutschen Filmpreis, Germanys next Topmodel oder der Einslive Krone: Mit kreative und interaktive Ideen bringen wir Menschen jeden Alters mit der Vielfalt unserer Branche in Kontakt. Und mit Workshops und Influencer-Kollaborationen machen wir Themen rund um Blumen, Pflanzen, Obst und Gemüse erlebbar und erreichen über Social Media auch die digitale Generation.
Die Events der letzten 10 Jahre haben uns gezeigt: Es gibt mehr als 1000 gute Gründe, sich für frische grüne Produkte zu begeistern – und wir sind stolz darauf, diese Überzeugung mit der nächsten Generation zu teilen.
Feldsalat mit Aprikosen
Fruchtig durch den Sommer
Bist Du noch auf der Suche nach einem Salat, der sehr gut zum nächsten Grillabend passt? Bitteschön: Dieser Salat ist eine perfekte Kombination aus herzhaftem Parmesan, knackigem Salat und süßen Aprikosen.
Zutaten
für zwei Personen:
- 80 g Rucola und/oder Feldsalat
- 125 g Parmesan
- 8-10 reife Aprikosen
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamicoessig
- 2 EL Honig
- 2 EL Mineralwasser
- Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Den Salat und die Aprikosen waschen und trocknen. Die Aprikosen entkernen und in Spalten schneiden, den Parmesan hobeln. Für das Dressing Öl, Essig, Honig und Wasser vermischen und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten vermischen und das Dressing darübergießen.
Tipp: Aprikosen sind übrigens sehr gesund. Sie stecken voll Carotin, welches der Körper in Vitamin A umwandeln kann. Carotin ist gut für die Haut und soll die Sehkraft stärken.
