On tour wie ihr!
Seit 2015 sind wir mit unserer Initiative „1000 gute Gründe“ auf zahlreichen Events unterwegs, um unsere Begeisterung für Blumen, Pflanzen, Obst und Gemüse zu teilen – kreativ, manchmal provokant und schrill, aber immer aufmerksamkeitsstark und individuell.
Von Festivals wie Parookaville und San Hejmo bis hin zu TV-Events wie dem Deutschen Filmpreis, Germanys next Topmodel oder der Einslive Krone: Mit kreative und interaktive Ideen bringen wir Menschen jeden Alters mit der Vielfalt unserer Branche in Kontakt. Und mit Workshops und Influencer-Kollaborationen machen wir Themen rund um Blumen, Pflanzen, Obst und Gemüse erlebbar und erreichen über Social Media auch die digitale Generation.
Die Events der letzten 10 Jahre haben uns gezeigt: Es gibt mehr als 1000 gute Gründe, sich für frische grüne Produkte zu begeistern – und wir sind stolz darauf, diese Überzeugung mit der nächsten Generation zu teilen.
Sommersalat mit Heidelbeeren
Knackige Vitaminpower für den Start in die grüne Jahreszeit
Wenn es draußen endlich wärmer wird, steigt auch die Lust auf frische, leichte und knackige Gerichte, die ordentlich Power fürs Frühjahr geben. Wie wäre es denn zum Beispiel einmal mit einem Salat mit fruchtig-süßen Blaubeere? Die kleinen Geschmacksbomben sind extrem gesund und gelten sogar als Superfood. Sie enthalten Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe.
Zutaten:
für 3 Personen:
- 2 Salatherzen
- 400 g grüner Spargel
- 250 g Heidelbeeren
- 3 Eier
- 3 Scheiben roher Schinken
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Zubereitung:
Zunächst den Salat waschen, in Stücke reißen und abtropfen lassen. Eier für 6 Minuten kochen, bis sie wachsweich sind, und ebenfalls etwas abkühlen lassen.
Nun den Spargel waschen, in Stücke schneiden und für einige Minuten in reichlich Olivenöl anbraten.
Alle Zutaten miteinander vermischen und den Salat mit Blaubeeren und Schinken garnieren. Das Ei und das Olivenöl, in welchem der Spargel angebraten wurde, vermischen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken, dies ersetzt das Dressing.
