Alle Beiträge über Ideenkueche
Rezept für Gin Basil Smash – der coole Drink für heiße Tage
Wenn der Sommer seinem Namen alle Ehre macht, wird es Zeit für diesen Gin Cocktail Klassiker! Bei Kräuterfans wächst die zweite namensgebende Zutat bestimmt im Garten oder auf dem Balkon...
Rezept für den Gurkensalat 2.0
Gurkensalat? Den kann man immer machen, schließlich gibt es das Gemüse das ganze Jahr hindurch. Natürlich kann man den Salat zubereiten wie immer. Der Klassiker ist noch immer einfacher ...
Spargel aus dem Ofen – ein Hauch von mediterraner Küche!
Spargel im Ofen machen? Natürlich, Spargel kochen mal anders! Spargel so zuzubereiten erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit. Vor allem für die unter euch, die Spargelgerichte der ...
Rezept für Chicorée Salat mit Mandarinen und Ei
Bevor wir euch hier erklären, wie man Chicorée zubereiten kann, müssen wir erst einmal eine Lanze für dieses Gemüse brechen. Denn bei uns Deutschen ist es nicht gerade beliebt. Völlig zu Unrecht!
Rezept für Nachosalat
Mit Nachos Salat machen? Ja, klar! Das ist eine gute Alternative zum Klassiker, bei dem man die mexikanischen Chips mit Käse kombiniert. Nacho Rezepte gibt es immer mehr, denn sie erfreuen sich ...
Rezept für ein Antipasti Pasta Salat
Antipasti Pasta Salat – als Begriff ein Zungenbrecher, als Gericht ein Gaumenschmaus. Es gibt viele Nudelsalate, aber diese Variante mit köstlichen italienischen Antipasti ist etwas ganz Besonderes.
Rezept für Spargelsalat
Wenn die Saison startet, haben Spargelrezepte Hochkonjunktur. Was auf jeden Fall im Frühjahr – besonders an warmen Tagen – auf den Tisch gehört, ist ein Spargelsalat. Denn zusammen mit dem ...
Spinatsalat – schnell, einfach und gesund
Wenn’s mal wieder schnell gehen muss, kommt dieses Spinatrezept genau richtig. Spinatsalat machen ist damit auch noch besonders einfach. An der Seite der Hauptzutat sorgen hier Linsen und Mango ...
Rote Beete Carpaccio mit Salat
Rote Bete erlebt momentan in neuen Variationen ein wahres Comeback – übrigens ist auch Rote Beete mit Doppel-E korrekt. Weil Rote Bete auch eines unserer liebsten heimischen Produkte ist, möchten ...
Food-Pairing im Raclette-Pfännchen
Damit euer nächstes Raclette zur Geschmacksexplosion wird, haben wir in unserer Ideenküche zwei Pfännchen-Rezepte mit Obst und Gemüse für euch entwickelt, die ihr garantiert nicht mehr missen möchtet.