On tour wie ihr!

Seit 2015 sind wir mit unserer Initiative „1000 gute Gründe“ auf zahlreichen Events unterwegs, um unsere Begeisterung für Blumen, Pflanzen, Obst und Gemüse zu teilen – kreativ, manchmal provokant und schrill, aber immer aufmerksamkeitsstark und individuell.

Von Festivals wie Parookaville und San Hejmo bis hin zu TV-Events wie dem Deutschen Filmpreis, Germanys next Topmodel oder der Einslive Krone: Mit kreative und interaktive Ideen bringen wir Menschen jeden Alters mit der Vielfalt unserer Branche in Kontakt. Und mit Workshops und Influencer-Kollaborationen machen wir Themen rund um Blumen, Pflanzen, Obst und Gemüse erlebbar und erreichen über Social Media auch die digitale Generation.

Die Events der letzten 10 Jahre haben uns gezeigt: Es gibt mehr als 1000 gute Gründe, sich für frische grüne Produkte zu begeistern – und wir sind stolz darauf, diese Überzeugung mit der nächsten Generation zu teilen.

Low Carb Möhrenwrap mit Avocado, Lachs und Rukola

Die Möhre ist nicht nur farbenfroh, sondern auch ein echtes Supergemüse! Sie liefert wertvolle Nährstoffe wie Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Zudem bringen Möhren eine leichte Süße mit, die sich perfekt in viele Gerichte integrieren lässt – ob roh, gekocht oder gebacken. Ein weiteres Plus: Sie enthalten kaum Kalorien, dafür aber viele Ballaststoffe, die lange satt halten.

Wenn du Lust auf einen schnellen und vor allem gesunden Snack hast, dann ist dieser Möhrenwrap bestehend aus nur drei Zutaten – ganz ohne Mehl – das perfekte Rezept für dich. Low-Carb, glutenfrei und perfekt für alle, die sich bewusst ernähren wollen. Dank gesunder Fette aus der Avocado und hochwertiger Proteine aus Wildlachs hält der Wrap lange satt und passt ideal in eine ausgewogene Ernährung.

Dieses Rezept haben wir gemeinsam mit Olga von Voll_korn kreiert – probiere es aus und lass dich begeistern!

Zutaten

220 g Möhren
3 Eier
90 g Mozzarella
1 Avocado
¼ Zitrone
1 Packung Wildlachs
1 Handvoll Rukola
Salz, Pfeffer
Tipp: Möhren mit Zucchini kombinieren, z.B. 1:1

Zubereitung

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Möhren fein raspeln und ausdrücken. Möhren, Eier und Käse in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Möhrenmischung auf dem Backblech verteilen und 20-25 Minuten backen. Avocado halbieren, den Kern herausholen. Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben, Zitrone auspressen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Möhrenfladen mit Avocadocreme bestreichen, mit Rucola und Lachs belegen und von der langen Seite her aufrollen, dann in Scheiben schneiden.

Cookie Einstellungen

Details anzeigen

Notwendig

Statistik

Komfort

Marketing

On tour wie ihr!

Low Carb Möhrenwrap mit Avocado, Lachs und Rukola

Zutaten

Zubereitung

Banh Mi Sandwich mit schnell eingelegten Möhren und mariniertem Schweinefilet

Grünkohl Eintopf mit Quinoa

Pastinake Tarte Tatin

Wunderbarer Wirsing

Okonomiyaki mit Wirsing – ein japanischer Pfannkuchen mit Twist

Stachelige Schönheiten

Koreanischer Mangold-Pfannkuchen

Gemüsechips aus der Heißluftfritteuse mit Kräuterdip

Carrot-Cake-Bars & Möhren-Crostini

Karotten-Wickeltorte

Alle schwören auf Möhren

Gelbes Steckrüben-Curry mit Wan Tans

Auch zum Fest geht Liebe durch den Magen

Brokkoli – zwei Rezepte mit dem knackigen Kohlgemüse

Der Spätsommer bringt ein farbenfrohes Fest aus Blüten ins Haus

Buttercouscous mit geschmortem Gemüse

Eiskalt erfrischt: Köstliche Sommer-Drinks

Möhren-Grünkern-Bratlinge

Wild about nature - August 2023

Sommer, Sonne und Salate

Minifrikadellen mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse

Der Garten im Juni: Herbst- und Wintergemüse vorziehen

Apfel-Möhren-Konfitüre zu Ostern

Vegetarisches Chinakohl-Curry

Meal-Prep mit Spargel: für das Büro und unterwegs

Strauß des Monats März 2022

Pulled-Chicken-Burger mit Chinakohl-Salat

Der Frühling kann kommen

Vegane Linsenbolognese

Hacksteak mit gebratenem Wintergemüse

Das 1000 gute Gründe Weihnachtsmenü

Unsere beliebtesten Grillrezepte

Rezepte zum Tag der gesunden Ernährung

Rezepte für den Veganuary

Buddha Bowl mit Lollo Rosso

Schupfnudel-Pfanne mit Spitzkohl & Asiatischer Weißkohl-Salat

BBQ-Hähnchenkeulen mit Coleslaw

Gerösteter Möhrensalat und Zucchini-Quiche

Rezept Chinakohl-Wraps

Rotkohl - zwei leckere Rezepte aus dem Ofen

Chinakohl-Wraps

Mangold-Rouladen

Zucchini-Möhrensuppe mit Basilikum

Sellerie Tarte

Thailändische Nudelsuppe

Shepherd’s Pie mit Topinambur-Püree

Rote Beete mit Hummus und buntem Ofengemüse

Aprikosen-Möhren-Marmelade

Gefüllter Kürbis

Gebackene Süßkartoffeln

Kimchi selber machen - so einfach ist die Zubereitung

Karamellisierte Möhren

Deftige Bohnenpasta

Grünkohl-Curry mit Süßkartoffeln

Steckrübeneintopf mit Mettwurst

Filetsteak mit Winter-Ofengemüse und Orangen-Chutney

Die Möhre

Unsere Partner

Du möchtest auch Partner werden?