On tour wie ihr!
Seit 2015 sind wir mit unserer Initiative „1000 gute Gründe“ auf zahlreichen Events unterwegs, um unsere Begeisterung für Blumen, Pflanzen, Obst und Gemüse zu teilen – kreativ, manchmal provokant und schrill, aber immer aufmerksamkeitsstark und individuell.
Von Festivals wie Parookaville und San Hejmo bis hin zu TV-Events wie dem Deutschen Filmpreis, Germanys next Topmodel oder der Einslive Krone: Mit kreative und interaktive Ideen bringen wir Menschen jeden Alters mit der Vielfalt unserer Branche in Kontakt. Und mit Workshops und Influencer-Kollaborationen machen wir Themen rund um Blumen, Pflanzen, Obst und Gemüse erlebbar und erreichen über Social Media auch die digitale Generation.
Die Events der letzten 10 Jahre haben uns gezeigt: Es gibt mehr als 1000 gute Gründe, sich für frische grüne Produkte zu begeistern – und wir sind stolz darauf, diese Überzeugung mit der nächsten Generation zu teilen.
Tomaten-Erdbeer-Crostini
Passend zu unserer Jahreskampagne „Shades of nature“ haben wir zusammen mit Tanja von den Foodistas vier monochrome Farbmenüs mit jeweils vier Gängen kreiert. Pro Quartal warten also vier „Shades of nature“-Rezepte auf euch.
Als leichte Vorspeise servieren wir ein spannendes Erdbeer-Tomaten-Crostini. Die Früchte und das Fruchtgemüse passen nicht nur optisch toll zusammen, sondern ergänzen sich auch geschmacklich einfach perfekt.
Dauer: ca. 20 Minuten
Zutaten:
- 250 g Erdbeeren
- 250 g Tomaten
- eine kleine rote Chilischote
- grobes Meersalz
- schwarzer Pfeffer
- weißer Balsamicoessig
- 150 g Kräuterfrischkäse
- ein Baguette nach Wahl
- Thymian
- 6 EL Olivenöl
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad (Heißluft) vorheizen. Das Baguette in 4 cm dicke Scheiben schneiden. Mit dem Olivenöl beträufeln und für 5 Minuten knusprig im Backofen rösten.
Die Erdbeeren, Tomaten und Chili waschen. Die Tomaten und Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden, die Chili fein hacken. Alles mit Salz, Pfeffer und Balsamicoessig würzen. Einige Thymianzweige hinzugeben und die Masse für 10 Minuten ziehen lassen.
Den Kräuterfrischkäse auf die Baguettescheiben streichen. Anschließend die Erdbeer-Tomaten-Mischung darauf verteilen und mit einigen Thymianzweigen garniert servieren.
Noch mehr "Shades of nature"-Rezepte
Kiwi-Trauben-Pavlovas
Hier klicken
Cremige Brokkoli-Gnocchi
Hier klicken
Avocado-Schiffchen mit Ei
Hier klicken
Gurken Cooler
Hier klicken
Unser „Shades of nature“-Strauß in Violett
Hier klicken
Gebratener Radicchio mit Bohnenpüree und Trauben
Hier klicken
Rote-Bete-Carpaccio mit Brombeer-Dressing
Hier klicken
Himbeer-Mascarpone-Dessert im Glas
Hier klicken
Gefüllte Paprika mit Couscous
Hier klicken
Unser „Shades of nature“-Strauß in Rot
Hier klicken
Erdbeer-Himbeer-Slush
Hier klicken
Das Centerpiece des Monats April
Hier klicken
Rote Obst- und Gemüse-Vielfalt
Hier klicken
Shades of nature
Hier klicken
Zitronen-Sternfrucht-Tartelettes
Hier klicken
Das Centerpiece des Monats März
Hier klicken
Gelbes Steckrüben-Curry mit Wan Tans
Hier klicken
Unser „Shades of nature“-Strauß in Gelb
Hier klicken
Mais-Pastinaken-Cremesuppe
Hier klicken
Ingwer-Limonade mit Rosmarin und Zitronen
Hier klicken
Gelbe Obst- und Gemüse-Vielfalt
Hier klicken
Shades of nature
Hier klicken
